Kuchen

125g Butter
3EL Zucker
5 Eigelb
4-5 Snickers (je ca. 60g), in nicht zu kleinen Stücken
5 Eiweiss
1 Prise Salz
2 EL Zucker
360g Haselnüsse oder Mandeln, gemahlen
1 TL Backpulver

Butter weich rühren, Zucker und Eigelb dazu, Snickers darunter mischen. Eiweiss
steif schlagen, Zucker dazu und weiterschlagen, dann Nüsse/Mandeln lagenweise
mit dem Eischnee unter die Masse ziehen und in die gefettete Cakeform füllen

Backen: bei 180° ca. 40 Min. in der unteren Hälfte

Kuchenglasur über den Cake giessen und ber den Rand fliessen lassen.