Pouletgeschnetzeltes
300g Pouletfleisch
Mehl
1 Knoblauchzehe, gehackt
wenig Bouillon
Rahm
Pouletfleisch in Butter andünsten, Mehl darüberstreuen, mischen. Mit Bouillon und Rahm ablöschen. Knoblauch dazu und bei kleiner Hitze 5-10 Min. köcheln.