2 Kalbsschnitzel
Weissmehl
2 Eier, verklopft
Paniermehl
Kalbsschnitzel 1 Std. vorher aus dem Kühlschrank nehmen und flach klopfen. Schnitzel in Mehl, dann in Ei und dann in Paniermehl wenden. Schnitzel auf jeder Seite 3 Min. anbraten.
2 Kalbsschnitzel
Weissmehl
2 Eier, verklopft
Paniermehl
Kalbsschnitzel 1 Std. vorher aus dem Kühlschrank nehmen und flach klopfen. Schnitzel in Mehl, dann in Ei und dann in Paniermehl wenden. Schnitzel auf jeder Seite 3 Min. anbraten.