500g Mehl
1 TL Salz
350ml lauwarmes Wasser
1 Päckli Trockenhefe
Mehl und Salz vermischen, Trockenhefe in Wasser auflösen und zum Mehl geben und alles zu einem gleichmässigen Teig verkneten. Den Teig abdecken und bei Zimmertemperatur für ca. 2 Std. gehen lassen.
Backen: bei 200° 20-25 Min. backen
