2 TL grüne Pfefferkörner, zerdrückt
Butter
1 Päckchen Strudelteig (4 Blätter)
Sbrinz gerieben
Strudelteigblätter in Quadrate von 10x10 cm schneiden. Jedes mit Butter bestreichen und mit Sbrinz sowie Pfeffer bestreuen. Quadrate von Ecke zu Ecke aufrollen. Röllchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
Backen: bei 180° Umluft in der Mitte ca. 10 Minuten