500g kleine Kartoffeln, in Scheiben
60g Baumnusskerne
200g Sbrinz-Möckli
Backpapier mit Olivenoel bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Kartoffelscheiben darauf verteilen.
Backen: bei 220° 15-20 Min. knusprig backen, Nüsse und Käse darüberstreuen und in der oberen Hälfte des Ofens nochmals 5-8 Min. überbacken