Serviettenknödel

4 Semmel, gewürfelt

3 Eier

1/8l Milch

Butter 

Peterli

Butter mit Peterli andünsten, Semmelwürfel darin wenden. Eier und Milch dazu. 1/2 Std. stehen lassen, 1/2 Std. in einer Serviette (oder in Klarsichtfolie) köcheln