Broccoli-Röschen
1 Knoblauchzehe gehackt
2 EL Olivenoel
40g geriebener Käse
Broccoli 3 Min. in gesalzenem Wasser kochen. Röschen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit einem Glasrücken zerdrücken. Olivenoel, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen und den Broccoli damit bestreichen. Käse darüber.
Backen: bei 220° ca. 15-20 Min.