30g Pinienkerne
Chili, gehackt
Knoblauch, gehackt
50g schwarze Oliven, gehackt
Peterli
200g Spaghetti
Spaghetti al dente Kochen, 1dl Kochwasser beiseite stellen. Spaghetti abtropfen und in der Pfanne warm halten. Pinienkerne ohne Fett rösten. Wenig Oel erwärmen, Chili, Oliven und Knoblauch 5 Min. braten. Peterli mit Spaghetti mischen, Kochwasser und 1 EL Oel darunter, mit Salz und Pfeffer würzen.