für 6-8 Pers.
300g dunkle Toblerone
2 Eier
2 EL Puderzucker
4dl Rahm, steif geschlagen
Schoggi in grosse Stücke brechen und mit siedendem Wasser übergiessen, kurz stehen lassen bis sie weich ist. Wasser vorsichtig abgiessen. Eier mit Puderzucker verrühren bis die Masse hell ist und sofort zur Schoggi und gut verrühren. Rahm daruntermischen.