für 6-8 Pers.
300g weisse Toblerone
2 Eier
4dl Rahm, steif geschlagen
Schoggi in Stücke brechen und im nicht zu heissen Wasserbad schmelzen, Schoggi glattrühren. Eier beigeben, gut vermischen und Rahm darunterziehen. 2-3 Std. kühl stellen.