Weisse Tobleronemousse

für 6-8 Pers.

300g weisse Toblerone

2 Eier

4dl Rahm, steif geschlagen

 

Schoggi in Stücke brechen und im nicht zu heissen Wasserbad schmelzen, Schoggi glattrühren. Eier beigeben, gut vermischen und Rahm darunterziehen. 2-3 Std. kühl stellen.