100g Vollmilch-Schoggi
100g Zartbitter-Schoggi
200g Butter
5 Eier
150g Rohzucker
1 Päckli Vanillezucker
300g gemahlene Mandeln
1 Päckli Backpulver
1 Prise Salz
Schoggi mit Butter im Wasserbad schmelzen. Eier mit Zucker schaumig rühren. Mandeln, Backpulver und Salz mischen und zur Schoggimasse geben.
Backen: bei 180° ca. 35 bis 45 Min.
mit Puderzucker bestreuen