Poulet

4 Pouletbrüstli
150g Taleggio, in 4 Stücken
30g Ruccola, gehackt
4 Tranchen Rohschinken

Pouletbrüstli in der Mitte aufschneiden und innen mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit Taleggio und Ruccola füllen, mit je 1 Holzspiesschen verschliessen.
Rohschinken um die Pouletbrüstli wickeln.

Grillieren: ca. 10 Min. 1-2 mal wenden.