Salate/Gemüse

1 gr. Broccoli
1 Zwiebel, halbiert in dünnen Scheiben
1 Chili
30g Ingwer
1 Knoblauchzehe
25g Sesam
25g Erdnüsse
1/2 dl Gemüsebouillon

Broccoli 15 Min. im Steamer. Sesam ohne Fett rösten.

Zwiebel, Ingwer, Chili und Knoblauch in Oel rösten, Broccoli dazu sowie Sesam und
erdünsse, Dann Bouillon dazu und kurz garen.