Salate/Gemüse

6 Oliven
2 EL Pinienkerne
2 Salbeiblätter, in Streifen
2 EL Olivenoel
800g Lauch
1/2 Bund Peterli, fein gehackt

Oliven und Pinienkerne grob hacken. Lauch halbieren und in feine Streifen schneiden.

Oliven, Pinienkerne und Salbei im Olivenoel andünsten. Lauch kurz mitdünsten.
Peterli dazu.