Vegetarisch

400g Zucchini
100g Gruyère rezent
2 Eier, verklopft
Thymian
Salz
1/2 Baguette, quer und längs halbiert

Zucchini und Käse an einer Röstiraffel in eine Schüssel reiben, Eier und Thymian
daruntermischen, würzen.

Brote auf Backpapier legen und Zucchini-Masse auf den Broten verteilen.

Backen: bei 200° ca. 15 Min. in der oben Hälfte