Vegetarisch

Flammkuchenteig
100g Crème fraîche
Zitronenschale
1 EL Oregano
100g braune Champignons in 5mm dicken Scheiben

Crème fraîche mit Zitronenschale und Salz und Oregano verrühren und auf dem
Teig verteilen, dabei ringsum einen Rand von ca. 1 cm frei lassen.

Champignons darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Backen: bei 240° ca. 10 Min. in der Mitte des Ofens