Pasta

50g Pinienkerne
Chili, gehackt
Knoblauch, gehackt
100g Oliven
Peterli
400g Spaghetti

Spaghetti al dente kochen, 1 dl Kochwasser beiseite stellen. Spaghetti abtropfen, in
der Pfanne warm halten.

Pinienkerne ohne Fett rösten, herausnehmen. Wenig Oel erwären, Chili, Oliven und
Knoblauch 5 Min. braten.

Peterli mit Spaghetti mischen, Kochwasser und 1 EL Oel darunter mit Salz, Pfeffer würzen.