Pasta

2 Peperoni in 2cm grossen Stücken
1 Chili in Ringli
1 Knoblauchzehe in Scheiben
1/2 Zwiebel, gehackt
200g Hörnli
1 TL Salz
Pfeffer
5dl Wasser
50g Frischkäse
Schnittlauch

Teigwaren mit Peperoni, Salz, Pfeffer und Wasser in eine grosse Pfanne geben,
mischen. Aufkochen, zugedeckt unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer
Hitze ca. 10 Min. kochen, bis die Teigwaren al dente sind. Frischkäse darunter,
heiss werden lassen. Schnittlauch darüber streuen.