Vorspeisen

VEGETARISCH

DESSERT

KUCHEN

GUETZLI

ZMORGE

4 Eier, gewaschen
400g Spinat
Speck

Eier waschen und im Steamer bei 65° 1 Std. garen

Specktranchen anbraten, Spinat in Zwiebel und Knoblauch dünsten
und auf Teller anrichten, Ei auf Spinat platzieren und Specktranche darüber