Apéro

1 Eiweiss, steif geschlagen
400g Nussmischung
2 TL Currypulver
1 TL Paprika
1/2 TL Chilliflocken
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer

Nüsse mit den Gewürzen mischen und vorsichtig unter die Eischnee-Masse heben.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.

Backen: bei 180° ca. 12 Min.