Suppen

4dl Gemüssebouillon, kalt
200g Blanc Battu
1 TL Maizena

im Mixer kurz mischen

50g Frühlingsspinat, grob gehackt
Schnittlauch
Basilikum
1 Knoblauchzehe, gepresst

beigeben und fein pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen